|
Vruchten Met Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Gedroogde vruchten, zoals pruimen,abrikozen, perziken, tutti frutti.
Een glas rode port, suiker naar smaak, maizena
Voorbereiding: Vruchten een nacht weken
Bereidingswijze: Laat 250 gr. gedroogde vruchten, zoals pruimen,abrikozen, perziken, tutti frutti, 1 nacht weken en in het weekwaterhalf gaar koken. Een glas rode port toevoegen en suiker naar smaak. De vruchten geheel gaar laten worden en uit het vocht scheppen in een schaal. Het vocht iets binden met maizena en over de vruchten gieten. Het geheel dooren door koud laten worden. Evt. garneren met slagroom en amandelsnippers.
|
|
|